我們人類傳承至今,一直都是遵從日升而作,日落而息的生活規律的。因此人體五臟六腑每天的作息時間也順應這一變化,中國最古老的醫術《黃帝內經》就對這個情況有相關記載:“故陽氣者,一日而主外,平旦人氣生,日中而陽氣隆,日西而陽氣已虛,氣門乃閉。”
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喝黑茶要講究時節:
早晨,旭日東升,自然界的陽氣開始生發,人體內的陽氣從肝出生;中午,太陽高照,是自然界陽氣最為旺盛的時刻,人體陽氣聚集在心;黃昏,太陽西下,自然界的陽氣漸漸潛藏于里,人體的陽氣也漸漸地往肺里收;晚上,自然界陽氣收斂,人體陽氣要完全藏進腎里面去,皮膚的汗孔也隨之關閉。這就是一天中自然界和人體陽氣消長盛衰、生長收藏的過程。
因此我們在日常的茶飲活動中也應結合自然和人體運行規律實行,比如,在旭日初升的早上喝一杯淡淡的綠茶、白茶或者黃茶,芬芳怡人,醒腦清心;在陽光明媚的午后喝杯紅茶或者青茶,解困提神,可提高工作效率;在夕陽西下的傍晚泡上一壺黑茶,可以消食解膩,靜心安神,并且有助睡眠。
喝黑茶要分年齡:
茶作為一種健康的飲料,原則上每個年齡階段都可以喝,但是對于兒童來講,最好是少喝,或者喝點清淡的茶,因為兒童身體處于生長發育階段,茶葉中的某些物質會影響一些營養物質的吸收。特別要記得對于嬰幼兒來說,由于器官和消化系統尚未成熟,是不適合喝任何茶飲的。對于青年人來說,基本各種茶都可以適當的喝喝。而對于中老年人來說,就建議多喝黑茶,性溫和且不傷。不發酵或微發酵茶,如綠茶、白茶和烏龍茶,一般性寒,長期過量飲用容易生濕,特別是脾胃比較虛弱的人尤其如此。因為寒濕之邪易侵襲人體,損傷陽氣。
喝黑茶要適量:
喝茶雖有各種好處,但飲用時要適量:對于普通人來說,一般一天用茶12克左右,分3—4次沖泡飲用,而黑茶因為本身的特質,一天分2-3次飲用為宜。對于吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。飲茶雖好,過量也會傷身。經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態,比如說,容易造成胃液稀釋,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍;另外,當人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血;同時茶葉中的鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘癥的產生。最后,濃茶中的茶堿、咖啡因等,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶中大量的物質進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。
女性喝黑茶要注意:
女性在下面幾個階段時建議不要喝茶:每月生理期來臨時;孕婦正值懷孕期;剛生產完之后要親自哺乳的產婦;正值更年期的女性。因為茶葉當中的一些物質可能會影響到處于這些時期女性的健康,甚至影響到嬰兒的健康。所以在這個時間段建議不要喝茶。
喝茶其他注意事項:
冷茶,燙茶,濃茶,空腹飲茶,這些飲茶的習慣都不好的,這種情況下飲茶,不僅對身體健康沒有益處,反而還會給人體的一些臟器帶來損害,因此在飲茶時也是應該慎重考慮的,只有做到恰如其分,才能達到養生長壽健康的效果。