近來秋天的氣息濃郁了不少。早晨和傍晚的涼風都在提醒我們,該適當添衣加被了。對于愛喝茶的人來說,不同的季節有著不同的茶葉可以選擇。很多人都說,秋天不適宜飲用綠茶,事實果真如此嗎?
秋季飲用綠茶宜清淡
秋天是較為干燥的季節,人體需要補充大量的水分才能更好得適應這種變化,喝茶成了不少人補充水分的途徑。從科學飲茶的角度來說,秋季適宜飲用較為溫潤的烏龍茶、普洱熟茶等。但不同地區的人們在飲茶習慣上存在較大差異,例如江浙一帶飲用綠茶為主,而福建、廣東一帶則習慣飲用烏龍茶。
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如何調和飲茶習慣與科學飲茶之間的矛盾呢?對于常年飲用綠茶的人們來說,倒也不必刻意改變自己的飲茶習慣,但可以通過調節茶葉的濃度來適應季節的變化。秋季飲用綠茶時,適當減少投茶量,不僅茶湯滋味清甜爽口,還能適當補充水分。
秋季飲用綠茶忌過量
秋季是人體最適宜進補的季節,通過食補和藥補等方式可以調養生機,起到去舊更新的功效。傳統習慣上,人體在進補之后,是比較少喝茶、甚至不喝茶的,尤其是茶性較為寒涼的綠茶更是如此。
另一方面,綠茶含有豐富的多酚類物質,過濃的綠茶不僅容易滋味苦澀,而且給身體造成不必要的負擔,這在注意養生的秋季是需要特別注意的。因而秋季飲用綠茶不宜過量。
不宜飲用綠茶的情況
秋季飲用綠茶,除了適宜清淡和不能過量之外,有的人是不適宜飲用綠茶的。根據傳統中醫的學說,人在不同的季節,需要根據自身的體質從作息時間、飲食狀況等方面做對應的調節,才能更好適應環境與氣候的變化。
對于體質偏寒或者腸胃病患者來說,秋季是不適宜飲用綠茶的。首先是因為,綠茶雖然茶性較為活潑,但屬于中醫分類上的寒性物質,秋季飲用綠茶容易造成身體的負擔或加重胃病等現象。再者從綠茶的成分來看,較多的茶多酚和咖啡堿容易刺激身體,破壞腸胃的消化功能,加劇所患疾病的癥狀。
作為重視養生的中國人,根據季節的變化做出適當的調整已經成為一種習慣。盡管我們所探討的秋季是否適宜飲用綠茶只是其中一個小的話題,但通過這個話題的討論依然能讓我們明白,秋季是可以飲用綠茶的,只不過需要控制茶湯的濃度,不宜過量飲用。希望這些小知識可以幫助大家了解到更多關于秋季養生和茶葉的相關知識。