神秘的瓦竜
“瓦竜(long)”,聽其名就知其神秘,入其境更是為之驚嘆。普洱茶火熱、炒作盛行的時代,人們都聽說了勐海的布朗,向往著易武的茶山,六大茶山之一的蠻磚,跟易武相鄰,但風氣不同,蠻磚山被冷落了,不過因交通不便,反而民風純樸。瓦竜位處幽靜山谷,茶農迎著晨曦暮靄,來上一杯古樹茶,已然很靠近神的境界。
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六大茶山蠻磚山,包括曼莊、曼林、曼遷、瓦竜,然而瓦竜寨的茶種類獨特屬特大葉種,味最佳,越受人們的青睞。蠻磚古茶山居于古六大茶山的中央位置,蠻磚茶山東接易武,北連倚邦,現在遺留下來的、其茶樹圍超過100厘米古茶樹還有很多。然而蠻磚茶區內現保存最完好的當屬瓦竜寨茶園,瓦竜寨地理條件優越,是處于國家生態保護區和國有林里,所以各方面生態保持最為完整,也就給該村子的茶提供了優越的生態環境。
淳樸的瓦竜
瓦竜海拔在1200-1500米左右,氣候宜人,這里是古六大茶山唯一的特大葉種產區。瓦竜擁有得天獨厚的風水,青山做背,大森林直入胸懷,還有直上直下的幽谷之美,無數參天古樹環繞,千年的大茶樹在這里相形之下,只能用一個詞來描寫:亭亭玉立。所以,瓦竜的茶氣,山高水遠,大開大闔。
瓦竜共30戶人家,世世代代做茶,茶馬古道時期,瓦竜曾是蠻磚片區的主要茶葉出產地之一,現今還有茶葉加工遺留下來的舊址。這里民風較為淳樸,村民每天日出而作日落而息,與世無爭。
這里森林圍繞,植被繁茂。每家每戶都有多片小古樹茶園,零散分布在國有森林里面。瓦竜的古茶樹發的晚,今年最盛的時候是潑水節前后,現在還有小部分長勢正好,也是頭春頭撥。
為了茶樹更好的采光,茶農將茶地的雜樹清理的差不多了,所幸,茶園都是幾棵幾棵的零散分布,周邊依舊是茂密的樹林,立體生態環境還是非常棒。大部分古茶園的土質深厚、土壤肥沃,所以長出來的葉片相當肥厚,富有張力。茶農習慣采摘一芽三四葉,茶梗較長。
優質的瓦竜
瓦竜的交通也是其最大的特色,也是還沒有讓外界人太了解的原因。瓦竜是我們所經歷的茶區里管理最為粗放的產區,未修剪、未施肥、每年僅僅除草一兩次,沒有翻地的習慣,由于人口稀少,且許多人家的年輕人外出,缺乏勞動力,所以許多茶地出租給其他寨子的人。
從目前整個茶區的生態環境來說,易武和古六大茶山是最好的地區,而瓦竜,在整個古六大茶山里,生態環境領先于灣弓、白茶園、茶王樹、薄荷塘等。與之相同的是糟糕的路況,到達寨子全程土路,去茶地同樣是摩托車較少步行的方式,較遠的茶地步行需要長達四小時。茶地坡度較大,同樣在很多地方需要四驅:手足并用爬行!
古六大茶山唯一的特大葉種產區,茶葉口感上有易武的特點,也有勐海茶區的苦澀,瓦竜寨古樹茶,茶葉粗壯肥大,條索,色澤深墨綠色,顯毫,沖泡后香氣高揚,醇和度非常好,喉韻深刻,滿嘴是茶,茶湯厚度豐滿渾厚,糯感十足,齒頰留香的感受很持久,杯底香濃郁,持久不散,湯水清澈透亮,葉底肥壯完整,呈現墨綠色,完整,豐厚是其最大的特色,野性是其特色,讓人喝過不忘,老人說留上三年才能見其臻,瓦竜古樹是普洱茶留存的典范。