天氣開始轉涼,大家也感受到了些許的秋意。在疾病多發的秋季,不妨喝些茶,既可防秋燥、秋乏,又能強體養生。
秋季多喝茶,消除疲勞,殺菌消炎,生津利尿,而白茶也是很適合秋季飲用的茶。
那么為什么秋天要多喝白茶呢?
01、白茶可暖體抗寒
入秋時節,人體的陽氣減弱,對能量和營養的要求比較高。在涼涼的秋季泡上一杯暖暖的老白茶,暖心又暖胃。
白茶甘溫,可養陽氣,在秋季寒氣初起的時候,可以很好的蘊養體內的陽氣。
02、白茶可幫助消化
白茶有去油膩,幫助腸胃消化的功效。
對于很多上班族來說,經常吃外賣,飲食過于油膩會有胃脹和反胃的情況,多喝白茶,可以減少油膩,促進消化。
03、白茶可消脂減肥
在秋天天氣寒涼之后,很多人會不自覺中會多吃食物來為身體儲能,因此很多人就開始擔心肥胖問題。秋季喝白茶還可以減肥。
白茶能夠明顯抑制脂肪細胞中的合成酶活性,促進體內脂肪的分解代謝達到減肥的效果。
秋天是一個適合養生的季節,喝茶可以養生,而喝老白茶也是正當令,三五年的老白茶少了寒涼,進而平和,既可暖體又能生津。
老白茶經過歲月的沉淀,其營養成分如維生素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的,具有清熱、消暑、解毒的作用。
04、秋煮白茶
白茶甘溫,含有豐富的蛋白質和糖,可養人體陽氣、增強人體的抵抗力。煮一壺老白茶,細品慢飲,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。
煮茶的時候優先選擇緊壓茶,因其緊壓的形態對于香氣滋味更能鎖住,煮出來更有茶味。
壽眉與貢眉,因其葉子粗老,梗多,耐煮,煮的時候更容易出味道,比較建議煮。如若是陳化過后,比如老壽眉,就再好不過啦!
白毫銀針與白牡丹,建議至少陳化2年再煮才更有韻味。新茶沒經過轉化,煮出來湯不夠滑潤,沒有陳香,不建議煮。
05、煮飲白茶的三個小竅門
沖泡后再煮
老白茶內質豐富,非常耐泡,大家可將老白茶用蓋碗沖泡后,再將之煮飲。
這樣,即可最大程度地利用白茶的豐富物質,煮出來的茶湯口感飽滿有層次感。
水開后再投茶
盡量避免直接把白茶投入冷水中,一起煮開。老白茶在泡的時候,物質已經開始析出了,若投入冷水里再泡、再煮,物質會收斂與氧化。
所以,待煮茶器里的水開了,再投入沖泡過的老白茶。
注意溫度調整
煮茶最容易出現的狀況就是水開了,然后你來不及關掉,然后水溢出來。所以煮茶要注意溫度調整。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據悉,該茶為 廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農藥、 化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定,并確保不污染環境。
詳情如下:
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機:17737775114(同微信)
官網:www.bjzhuangxiu.com.cn
淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜
店鋪網址:https://shop154951849.taobao.com/
福鼎白茶白牡丹購買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241
簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護 產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。